Cuvée hellgelb

VdP Suisse 2022/2023

Charakter
Der Weisswein präsentiert im Glas eine strohgelbe Farbe mit leicht rötlichen Reflexen. In der feinen Nase zeigt er Aromen von Zitrusfrüchten, Melone und Pfirsich, und es überwiegt die Aromatik der Riesling-Traube. Im Gaumen wirkt der Wein frisch, fruchtig und gehaltvoll. Die dezente, feine Säure ist perfekt eingebunden. Trotz der Frische wirkt der Wein im Gaumen breit und füllig, mit langem Abgang.

Traubensorten
Riesling-Sylvaner, Blauburgunder Federweisser

Essensbegleitung
Eignet sich als Apérowein, zu Gemüsegerichten, gegrilltem Fisch, fernöstlichen Gerichten, Spargeln und Geflügel.

Optimale Serviertemperatur
8 bis 12 Grad Celsius

Alkoholgehalt
13.3 Vol. %

Enthält Sulfite